Copo Stanley: Como ele mantém a bebida gelada e quais são os modelos

1 de fevereiro de 202212 de janeiro de 2023 Edição Tropicana Dicas 0 comentários Copos, Stanley

Manter a bebida gelada ou quente pelo maior tempo possível já está na moda por algum tempo e vem ganhando cada vez mais espaço. Diversas marcas fabricam este tipo de produto, porém o copo Stanley é de longe o mais famoso e desejado. Confira como ele consegue realizar este feito e quais são os melhores modelos para você comprar!

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O interesse pelos copos térmicos cresceu nos últimos dois anos. Principalmente por conta da pandemia, quando as pessoas passaram a consumir mais bebidas em casa, como a cerveja, que temos por costume consumir o mais gelado possível. Segundo a Kantar, empresa de análise de dados, o consumo da bebida nas residências saltou de 64,6% em 2019 para 68,6% em 2020, por exemplo.

E se tiver uma maneira de manter a temperatura da sua gelada a maior quantidade de tempo possível, ainda melhor, não é!? Esta é a proposta do copo Stanley.

Como nosso país é naturalmente quente em quase todas as regiões, além de sermos um dos países que mais consomem cerveja, foi a deixa encontrada pela marca para encontrar a união perfeita com a proposta de bebida gelada até o último gole.

Mas você deve ser perguntar: como é possível um copo térmico realizar tal feito? Tem muita física envolvida. Vamos explicar a seguir.

Calor, vibração e vácuo

O sistema de isolamento térmico utilizado nos copos Stanley é muito similar ao de outras marcas. Ele é baseado em uma solução de 1892: o isolamento térmico a vácuo.

Para chegar ao invento, uma ideia ainda mais antiga foi utilizada – a de que o vácuo atua como isolante térmico. Esta ideia foi provada pelo físico italiano Evangelista Torricelli (1608-1647), durante seus experimentos e estudos.

O vácuo é o absoluto nada. Como o calor faz com as moléculas dos objetos vibrem, aumentando a vibração conforme aumenta a temperatura, esta teoria nos diz que através do vácuo não é possível com que estas vibrações se propaguem.

O calor busca estar em um estado de equilíbrio entre os objetos, deixando o que está quente ficar frio e o que está frio ficar quente. O vácuo simplesmente remove o meio deste equilíbrio de temperaturas (calor) ocorrer. Na prática, ele evita que ocorra a transferência de calor de um lugar para outro, ou de um objeto para outro.

Porém, após a descoberta de Torricelli, o problema passou a ser conseguir manter o vácuo. A solução apareceu só no século 19, quando o físico-químico escocês James Dewar (1842-1923) criou um frasco com paredes duplas. O frasco era composto de uma garrafa menor lacrada dentro de outra, maior, de forma que o espaço entre elas fosse vácuo.

Para que mudança de temperatura do frasco demorasse ainda mais para ocorrer, ele espelhou as paredes de vidro, fazendo com que as ondas de calor que tentassem escapar fossem refletidas de volta. Com a adição de uma tampa no frasco, foi possível minimizar ainda mais a troca de calor com o ambiente.

Copo Stanley: Sua cerveja gelada por horas

James Dewar revelou seu invento ao mundo em 1892. Mas foi apenas em 1903 que a invenção passou a ter produção comercial. O físico não tinha pretensão de ficar rico, e por conta disso, nem considerou patentear sua criação, considerando-a um presente para a humanidade. Mas Reinhold Burger, um fabricante de vidros de Glashütte, Alemanha, registrou a garrafa térmica para uso doméstico, sob o sugestivo nome de “Thermos”.

Em 1913, William Stanley Jr. criava, nos Estados Unidos, as primeiras garrafas Stanley. Trabalhando com transformadores na época, ele percebeu que o processo de soldagem poderia isolar, no lugar de vidro, uma garrafa de aço a vácuo. O material amplia a durabilidade e resistência do produto.

O princípio de conservação térmica é o mesmo. Ao longo dos anos, com ajuda de muita pesquisa, experimentos e tecnologia, novos processos deram um design mais moderno nas peças de aço inox, além de dar novos usos para o produto.

A estimativa é de que um copo térmico tenha a capacidade de manter a cerveja gelada por cerca de quatro a seis horas, ou até mais. Tudo depende de alguns fatores, como o volume, a temperatura ambiente e se o produto tem, ou não, tampa.

Melhores modelos de copo Stanley

Uma das vantagens dos copos e garrafas Stanley é que eles são livres de Bisfenol A, mais conhecido por BPA. Nocivo à saúde, esse elemento químico é capaz de desregular os hormônios e está presente em estruturas como plásticos policarbonatos e resinas epóxi.